Keluli tahan karat telah menembusi semua aspek kehidupan manusia. Keluli tahan karat 304 juga dikenali secara meluas sebagai keluli tahan karat gred makanan. Kini peniaga sering mempromosikan keluli tahan karat 316. Apakah perbezaan antara mereka.
Keluli tahan karat adalah sejenis keluli aloi
"Keluli tahan karat" yang biasa kita sebut dipanggil "keluli tahan asid tahan karat". Untuk membuat keluli tidak berkarat, ia sebenarnya sangat mudah, hanya menambah beberapa kekotoran logam untuk membuat keluli aloi (seperti menambah kromium). Tetapi tidak berkarat, ia hanya bermakna ia tidak akan terhakis oleh udara, dan keupayaannya masih terlalu lemah. Jadi kita juga memerlukannya untuk tahan kakisan kimia, jadi "keluli tahan asid tahan karat" muncul. Untuk membuat keluli tahan karat asid, pelbagai jenis logam perlu ditambah, dan formula logam yang berbeza membentuk keluli tahan karat yang berbeza.
304 dan 316 adalah kedua-dua keluli tahan karat austenit
Keluli tahan karat sering dibahagikan kepada: keluli martensit, keluli ferit, keluli austenit, keluli tahan karat austenit-feritik (dupleks) dan keluli tahan karat pengerasan pemendakan mengikut keadaan struktur. Di samping itu, ia boleh dibahagikan kepada: keluli tahan karat kromium, keluli tahan karat kromium-nikel dan keluli tahan karat kromium-mangan-nitrogen mengikut komposisi. Antaranya, keluli tahan karat austenit mempunyai prestasi komprehensif terbaik dan tiada kemagnetan, jadi ia adalah yang paling banyak digunakan dalam kehidupan seharian kita. 304 dan 316 tergolong dalam keluli tahan karat austenit.
304 dan 316
Keupayaan anti-karat keluli tahan karat 304 sudah sangat kuat, dan ia diletakkan sebagai logam "gred makanan" mengikut standard kebangsaan - sentuhan biasa dengan air, teh, kopi, susu, minyak, garam, sos, cuka, dan sebagainya tiada masalah. Keluli tahan karat 316 adalah peningkatan selanjutnya atas dasar ini (mengawal perkadaran kekotoran dan menambah molibdenum) untuk menjadikannya lebih tahan terhadap kakisan. Ia boleh menahan semua jenis asid dan alkali yang kuat kecuali minyak, garam, sos, cuka, dan teh. Bukan itu sahaja, keluli tahan karat 316 mempunyai kebolehsuaian yang lebih baik kepada alam sekitar. Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah tidak akan menjejaskan rintangan kakisan keluli tahan karat 316. Tetapi 316 mempunyai kos pengeluaran yang lebih tinggi dan harga yang lebih tinggi.
Pertimbangan menyeluruh terhadap prestasi kos
Untuk keluli makanan, 304 sudah cukup, dan hampir tiada kecacatan; penggunaan 316 dalam hal ini adalah berlebihan semata-mata, dan aspek bahawa 316 lebih kuat daripada 304 tidak ditunjukkan sama sekali. Oleh itu, apabila pengguna memilih produk, mereka boleh membuat pertimbangan yang komprehensif mengikut keperluan dan keberkesanan kos mereka, dan memilih produk yang sesuai.
Masa siaran: 17 Mei 2022