الفرق بين الفولاذ المقاوم للصدأ 304 والفولاذ المقاوم للصدأ 316

لقد تغلغل الفولاذ المقاوم للصدأ في جميع جوانب حياة الناس. يُعرف الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أيضًا على نطاق واسع بالفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. الآن يقوم التجار في كثير من الأحيان بالترويج للفولاذ المقاوم للصدأ 316. ما هو الفرق بينهما.

الفولاذ المقاوم للصدأ هو نوع من سبائك الفولاذ

"الفولاذ المقاوم للصدأ" الذي نقوله عادة يسمى "الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للأحماض". لجعل الفولاذ لا يصدأ، الأمر بسيط جدًا في الواقع، ما عليك سوى إضافة بعض الشوائب المعدنية لصنع سبائك الفولاذ (مثل إضافة الكروم). ولكن ليس الصدأ، فهذا يعني فقط أنه لن يتآكل بالهواء، والقدرة لا تزال سيئة للغاية. لذلك نحن بحاجة أيضًا إلى أن يكون مقاومًا للتآكل الكيميائي، فظهر "الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للأحماض". لصنع الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للأحماض، يجب إضافة أنواع كثيرة من المعادن، وتشكل الصيغ المعدنية المختلفة أنواعًا مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

304 و 316 كلاهما من الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي

غالبًا ما يتم تقسيم الفولاذ المقاوم للصدأ إلى: الفولاذ المارتنسيتي، والفولاذ الحديدي، والفولاذ الأوستنيتي، والفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي-الحديدي (المزدوج)، والفولاذ المقاوم للصدأ المتصلب بالترسيب وفقًا لحالة الهيكل. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تقسيمها إلى: الفولاذ المقاوم للصدأ الكروم، الفولاذ المقاوم للصدأ الكروم والنيكل والفولاذ المقاوم للصدأ الكروم والمنغنيز والنيتروجين وفقا للتركيب. من بينها، الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي يتمتع بأفضل أداء شامل ولا يحتوي على مغناطيسية، لذلك فهو الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في حياتنا اليومية. 304 و 316 تنتمي إلى الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي.

304 و 316

إن القدرة المضادة للتآكل للفولاذ المقاوم للصدأ 304 قوية جدًا بالفعل، ويتم وضعها كمعدن "صالح للطعام" وفقًا للمعايير الوطنية - اتصال عادي مع الماء والشاي والقهوة والحليب والزيت والملح والصلصة والخل، الخ لا توجد مشكلة. يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ 316 بمثابة ترقية إضافية على هذا الأساس (التحكم في نسبة الشوائب وإضافة الموليبدينوم) لجعله أكثر مقاومة للتآكل. يمكنه تحمل جميع أنواع الأحماض والقلويات القوية باستثناء الزيت والملح والصلصة والخل والشاي. ليس هذا فحسب، بل إن الفولاذ المقاوم للصدأ 316 يتمتع بقدرة أفضل على التكيف مع البيئة. لن تؤثر درجة الحرارة المرتفعة جدًا أو المنخفضة جدًا على مقاومة التآكل للفولاذ المقاوم للصدأ 316. لكن 316 لديها تكاليف إنتاج أعلى وأسعار أعلى.

دراسة شاملة لأداء التكلفة

بالنسبة للصلب الغذائي، 304 يكفي، ولا توجد عيوب تقريبًا؛ واستخدام 316 في هذا الصدد هو محض مبالغة، والجانب الذي يقول أن 316 أقوى من 304 لا ينعكس على الإطلاق. لذلك، عندما يختار المستهلكون المنتجات، يمكنهم إصدار أحكام شاملة وفقًا لاحتياجاتهم وفعالية التكلفة، واختيار المنتجات المناسبة.